今天在正式的結婚宴會上打工
做了整個下午
又學到了不少的實際經驗!!
像一開始要走上菜show
之前都沒走過
呵呵
只好跟著一起
端著大個的盤子
裡面又有蠟燭
菜餚
就這樣走整個宴會廳2圈
然後定位
等主廚的show!!
都結束之後才開始上菜。
還好之前有上過端菜、餐飲的一些基本功
還不至於出糗!!
wahaha
一開始準備時忘記了怎樣用開瓶器開紅酒
稍微又學了一下
事實上還蠻簡單的!!
今天和另一個人一起負責舞台前的8桌
一直服務服務!!
總結的來說今天雖然帶著一些些重鼻音的聲音工作
但是基本上對我來說又學了不少的東西!!
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